Makanan salah satu kue tradisional khas nusantara dari aneka kue basah sejenis pancake. Kue serabi atau surabi sangat familiar di beberapa daerah sebagai jajanan pasar untuk sarapan atau untuk teman nongkrong di sore dan malam hari dengan berbagai varian rasa bahkan aneka topping yang sungguh menggoda selera.berikut resepnya:
Bahan :
500 gram tepung terigu
1 sdt garam
1 sdt baking powder
3 butir telur, kocok sebentar
1250 ml santan dari 1 butir kelapa
50 ml air daun suji+pandan
Bahan :
500 gram tepung terigu
1 sdt garam
1 sdt baking powder
3 butir telur, kocok sebentar
1250 ml santan dari 1 butir kelapa
50 ml air daun suji+pandan
