Tips Cara Membuat Bakwan Cumi

Assalamualaikum.....

Selamat pagi untuk anda yang ingin mau memasak, nah kali ini saya akan memberikan masakan Halal kita kali ini adalah Bakwan cumi

 Kali ini kita akan membahas tentang Olahan dari cumi tetapi yang satu ini berbeda dengan oalahan cumi lain pada umumnya. Kali ini kita akan membahas yang biasanya cumi akan di jadikan makanan perkedel cumi, tetapi kita akan membuat sebangsa gorengan yaitu Bakwan.  Sekarang tidak tunggu lama lagi berikut kita resep nya:

BAHAN-BAHAN:
150 g cumi-cumi
3 sdm tepung terigu
3 lembar daun mangkukan (diiris tipis)
3/4 sdt garam

BUMBU-BUMBU YANG DIHALUSKAN:
4 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
2 buah cabai merah
2 cm kunyit
Minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT BAKWAN CUMI BUMBU KUNYIT:
1. Campurkan cumi-cumi dengan tepung terigu, daun mangkokan, dan garam, aduk rata.
2. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata.
3. Sendokkan sedikit demi sedikit ke dalam minyak panas.
4. Goreng hingga kering dan matang, angkat, sajikan.\

Tips: Saat masak usahakan minyak panas dan minyak agak banyak

Selesai sudah dan sekarang silahkan hidangkan kepada keluarga atau kerabat anda, makanan ini bisa dicemil pada saat santai atau pun sedang kerja santai atau juga bisa jadi teman nasi saat makan, yang pasti enak, gurih, renyah dan manis tercampur menjadi satu. Nah Sekarang tunggu apa lagi silahkan praktekin deh resep Bakwan cumi ini yah...

Wassalam..

Tips Cara Membuat Perkedel Tahu Cumi

Assalamualaikum.....

Selamat pagi untuk anda yang ingin mau memasak, nah kali ini saya akan memberikan masakan Halal kita kali ini adalah Perkedel tahu cumi

 Olahan perkedel yang satu ini berbeda dengan perkedel lain pada umumnya.perkedel ini yang membedakannya dengan yan lain adalah salahsatu ini menggunakan bahan utamanya bukan kentang melainkan tahu putih yang dihaluskan dan juga menggunakan cumi asin sebagai bahan utamanya. Oke tidak tunggu lama lagi sekarang kita buat resep nya

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
400 gram tahu putih, dihaluskan
2 tangkai kucai, dipotong 1/2 cm
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
1 butir telur, dikocok lepas
3 buah (30 gram) cumi asin, diseduh, dipotong dadu atau di cincang agak besar
1 buah cabai merah besar, dibuang biji, dicincang kasar
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 sendok teh merica
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

Cara Pengolahan :

   * Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.
   * Bentuk bulat pipih.
   * Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Tips: Saat masak usahakan minyak panas dan minyak agak banyak

Selesai sudah dan sekarang silahkan hidangkan kepada keluarga atau kerabat anda, makanan ini bisa dicemil pada saat santai atau pun sedang kerja santai atau juga bisa jadi teman nasi saat makan, yang pasti enak, gurih, renyah dan manis tercampur menjadi satu. Nah Sekarang tunggu apa lagi silahkan praktekin deh resep Perkedel tahu cumi ini yah...

Wassalam..

Tips Cara Membuat Perkedel Sosis

Assalamualaikum.....

Selamat pagi untuk anda yang ingin mau memasak, nah kali ini saya akan memberikan masakan Halal kita kali ini adalah Perkedel Sosis

 Kali ini saya akan membuat perkedel dari Olahan sosis ayam atau bisa juga sosil sapi atau kambing. Makanan ini bukan untuk jadi cemilan sosis saja tapi sosis akan menjadi bahan dasar dari pembuatan perkedel,  Tips ini berguna untuk mengatasi anak yang tidak suka dengan kentang, oke berikut adalah tips nya:

Bahan:
500 g kentang, kukus, haluskan
3 buah sosis ayam, cincang halus bisa juga sosis yang lainnya seperti sapi atau kambing
2 sdm bawang merah goreng
1 sdm seledri cincang
2 sdm tepung terigu
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk

Bahan pelapis:
1 butir telur, kocok lepas

minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat pipih.
3. Ulangi langkah no 2 hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak, celup adonan ke dalam telur, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
5. Angkat, tiriskan.
6. Sajikan sebagai bahan pelengkap bersama saus sambal dan saus tomat.

Tips: Saat masak usahakan minyak panas dan minyak agak banyak

Selesai sudah dan sekarang silahkan hidangkan kepada keluarga atau kerabat anda, makanan ini bisa dicemil pada saat santai atau pun sedang kerja santai atau juga bisa jadi teman nasi saat makan, yang pasti enak, gurih, renyah dan manis tercampur menjadi satu. Nah Sekarang tunggu apa lagi silahkan praktekin deh resep Perkedel sosis ini yah...

Wassalam..

Tips Cara Membuat Perkedel Bayam

Assalamualaikum......

Selamat pagi untuk anda yang ingin mau memasak, nah kali ini saya akan memberikan masakan Halal kita kali ini adalah Perkedel Bayam

 Olahan bayam yang akan kita bahas kali ini dibuat dalam bukan bentun bakwanm, tetapi akan membahasnya tentang cara pengolahan bayang untuk perkedel. Tips ini berguna untuk mengatasi anak yang tidak suka dengan sayuran, oke berikut adalah tips nya:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
450 gram kentang, dipotong-potong, digoreng, dihaluskan
1 ikat (100 gram) bayam, diseduh, diiris halus
3 sendok makan bawang merah goreng
2 siung bawang putih goreng, dihaluskan
1 tangkai daun bawang, diiris halus
1 butir telur
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 putih telur, dikocok lepas untuk pelapis
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

   * Campur kentang, bayam,  bawang merah goreng, bawang putih goreng, daun bawang, telur,     garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
   * Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih. Celupkan ke dalam putih telur.
   * Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.


Tips: Saat masak usahakan minyak panas dan minyak agak banyak

Selesai sudah dan sekarang silahkan hidangkan kepada keluarga atau kerabat anda, makanan ini bisa dicemil pada saat santai atau pun sedang kerja santai atau juga bisa jadi teman nasi saat makan, yang pasti enak, gurih, renyah dan manis tercampur menjadi satu. Nah Sekarang tunggu apa lagi silahkan praktekin deh resep Perkedel bayam ini yah...

Wassalam

Resep Membuat Perkedel Oncom

Assalamualaikum......

Selamat pagi untuk anda yang ingin mau memasak, nah kali ini saya akan memberikan  masakan Halal kita kali ini adalah Perkedel oncom


 Olahan oncom yang akan kita bahas kali ini dibuat dalam bentuk bakwan.Percampuran kelopak kecombrang membuat rasa bakwan menjadi gurih dan lezat. Bakwan oncom cocok disajikan sebagai pelengkap hidangan keluarga anda.


bahan-bahan dan bumbu-bumbu :

300 gram oncom, dihaluskan
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
1 butir telur, dikocok lepas
3 lembar kelopak kecombrang, dicincang halus
1 tangkai seledri, diiris halus
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
3 buah cabai rawit merah
2 cm kencur
1/4 sendok teh merica

Cara Pengolahan :

   * Aduk rata semua bahan dan bumbu halus. Bentuk oval.
   * Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.


Tips: Saat masak usahakan minyak panas dan minyak agak banyak

Selesai sudah dan sekarang silahkan hidangkan kepada keluarga atau kerabat anda, makanan ini bisa dicemil pada saat santai atau pun sedang kerja santai atau juga bisa jadi teman nasi saat makan, yang pasti enak, gurih, renyah dan manis tercampur menjadi satu. Nah Sekarang tunggu apa lagi silahkan praktekin deh resep Perkedel oncom ini yah...

Wassalam