Resep Masakan Kue Coklat Kenari

 Berikut ini adalah panganan Kue kering yang bisa di nikmati bersama keluarga saat suasana sore santai atau saat kumpul bareng kueluarga, nama kue kering satu ini adalah kue coklat kenari, Berikut Resep nya:

Bahan-bahan pembuatannya :

1.     ½ ons maizena
2.     ½ ons coklat bubuk
3.     1 ½ ons mentega dicairkan
4.     1 ons tepung terigu
5.     1 ½ ons gula pasir
6.     8 butir putih telur
7.     15 kuning telur

Vla kenari :

1.     ½ ons coklat bubuk
2.     ½ ons maizena
3.     ½ ons kenari cincang
4.     ¾ ons gula pasir
5.     500 cc susu encer

Cara Pembuatannya :

•     Telur dikocok bersama gula sampai kental ,lalu tambahkan terigu,maizena serta coklat bubuk sambil diaduk secara merata
•     Tuangkan mentega cair sampai merata ,lalu tuangkan adonan kecetakan bulat (telah diolesi mentega)terus panggang dalam oven terus biarkan sampai dingin

Untuk vla :

•     Masaklah susu bersama maizena,coklat bubuk serta gula pasir sampai mengental .Aduk terus sampai meletup-letup
•     Setelah itu aduk tambahkan kenari,aduk merata
•     Kue dibelah jadi dua melintang ,lalu olesi dengan vla kenari dan tumpuk jadi satu

Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue coklat kenari, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Masakan Kue Pie Susu Bali

 Apakah  Anda pernah mencicipi oleh-oleh dari kawan sehabis berkunjung ke Bali? Atau, Anda sering berkunjung ke Bali, Pulau Dewata? Pastinnya satu Kue khas Bali ini tidak akan terlewatkan dari daftar keranjang oleh-oleh Anda. Pie Susu, menjadi salah satu primadona bagi wisatawan karena bungkusnya yang praktis dan mudah didapat. Tapi, jangan salah, tidak semua merk pie susu yang beredar kualitasnya baik. Tak jarang, wisatawan yang membeli Pie Susu di toko oleh-oleh kecewa karena kadaluarsa, berbau apak, atau tidak sesuai di lidah.

Berikut Resep nya

Bahan Kulit Pie

1.     250 gram terigu
2.     3 sdm tepung maizena
3.     1 butir telur ayam
4.     Vanila bubuk
5.     3 sdm gula halus
6.     Garam secukupnya

Bahan Isi Pie

1.     1 kaleng susu kental manis putih
2.     4 sdm tepung maizena
3.     4 butir telur ayam
4.     400 gram air
5.     Vanilla bubuk
6.     Garam secukupnya

Cara Pembuatan

Cara Membuat Kulit Pie

•     Campurkan bahan kulit pie, aduk dengan tangan sampai adonan pie tidak lengket di tangan.
•     Gunakan cetakan pie bulat, olesi dengan margarin
•     Gunakan adonan ini untuk melapisi bagian dalam dan sisi cetakan, sisihkan. Setelah matang, kulit ini akan jadi dasar pie.

Cara Membuat Isi Pie

•     Panaskan oven hingga 150ºC.
•     Campurkan susu, tepung maizena dan bubuk vanila, aduk hingga tercampur rata
•     Masukkan telur satu per satu, aduk-aduk agar tercampur rata. Tambahkan air, aduk aduk rata.
•     Tuang adonan isi ke loyang yang sudah dilapisi adonan kulit. Panggang dengan suhu oven 150ºC selama 50-60 menit
•     Dinginkan sebelum dikonsumsi.

Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue Pie Susu bali, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Masakan Kue Teh Kukus

 Ingin mencoba-coba membuat kue..?,roti teh kukus ini adalah jawabannya. Proses pembuatannya sangat amat gampang, campur bahan, aduk, tuang ke cetakan kemudian kukus. Mudah bukan? Kue kukus ini tebilang kue yang sederhana, namun jika biasanya kue kukus itu ringan dan sangat lembut akan berbeda dengan resep berikut karena terdapat kacang tanah yang dicincang halus.

Sehingga tekstur kue menjadi sedikit kasar, namun tidak akan mengurangi kelezatan kue. Yuk langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini.

Bahan Roti Kukus:

1.     185 gram tepung terigu
2.     125 gram kacang tanah, sangrai lalu cincang halus
3.     2 sdt baking powder
4.     ½ sdt baking soda
5.     120 ml madu
6.     120 ml yoghurt tawar
7.     3 sdt matcha, larutkan ke dalam 160 ml air panas (80ºC)

Bahan Mentega Matcha:

1.     1½ sdm mentega tawar
2.     2 sdt matcha
3.     ⅛ sdt garam

Cara membuat

•     Siapkan ramekin lalu lumuri dengan margarine atau minyak zaitun.
•     Roti teh kukus: aduk rata tepung terigu, kacang cincang, baking powder, baking soda, madu, yoghurt serta larutan matcha. Tuang adonan roti ke dalam ramekin.
•     Kukuslah adonan dalam ramekin dengan menggunakan dandang panas di atas api sedang. Diamkan hingga matang. Jangan lupa untuk membungkus tutup dandang dengan menggunakan kain bersih agar uap air tidak menetes ke atas adonan.
•     Santaplah kue kukus selagi panasbjangan lupa oleskan mentega matcha supaya lebih gurih.

Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue Teh Kukus, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Makanan Kue Pisang Garing

 Pisang Garing dari namanya saja mungkin Anda mengira ini adalah sejenis olahan pisang yang diberi tepung kemudian di goreng garing, jika pikiran Anda begitu sayang sekali Anda salah hehe.. Resep Kue Pisang Garing ini memang benar terbuat dari pisang namun menggunakan tepung hunkwee yang sudah dimasak dan diberi perasa (cokelat ataupun vanili) setelah adonan matang lalu dituang ke dalam selembar plastic bisa juga menggunakan daun pisang, kemudian taruh pisang diatasnya dan terakhir dibungkus dan dibiarkan dingin.

Pisang Garing memang kurang lebih sedikit mirip dengan hunkwe biasa namun perbedaannya hanya ada pada penambahan pisang.

Berikut Resep nya

Bahan:

    1 bungkus (120 g) tepung hunkue kualitas baik
    1 sdt agar-agar bubuk
    1 gelas (250 ml) santan kental dari ½ butir kelapa
    ½ sdt garam
    400 ml air
    335 g gula pasir
    2 sdm bubuk kakao kualitas baik + 2 sdm air panas
    5 buah pisang uli/3 buah pisang tanduk sedang, kukus, potong agak serong 1 cm
    Daun pisang, potong menjadi 28 lembar berukuran 15 x 15 cm

Cara membuat:
    Campur tepung hunkue dengan agar-agar, air dan santan. Aduk rata.
    Masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
    Masak adonan ini di atas api. Aduk terus hingga mengental.
    Cepat bagi menjadi 2 bagian, yang satu bagian diberi larutan kakao. Satu bagian lagi dibiarkan putih. Aduk rata.
    Ambil selembar daun pisang, beri ½ sdm adonan putih, letakkan sepotong pisang, tutup dengan ½ sdm adonan putih lagi. Segera bungkus. Tekan bagian kanan dan kiri bungkusan supaya "berpinggang". Dinginkan. Lakukan hal yang sama dengan adonan hunkue cokelat.


Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue Pisang Garing, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Makanan Kue Muffin Teh

 Resep muffin teh kukus adalah kue mungil yang sering disajikan sebagai teman minum teh di sore hari atau pun pada pagi hari. Kue ini hampir memiliki kemiripan fisik dengan cupcake hanya saja muffin tidak menggunakan frosting pada bagian atas kue, selain itu muffin bisa bercita rasa manis, gurih, maupun asin. Terkadang muffin ada yang memiliki isi di dalmnya hal inilah yang menentukan muffin manis atau asin.

Berikut Resep nya

Bahan Muffin :

1.     40 gram yoghurt tawar
2.     1 sdm krim ketal
3.     1 sdm minyak sayur
4.     2 butir telur
5.     50 gram gula pasir
6.     50 gram terigu
7.     20 gram serbuk teh
8.     ½ sdt baking powder

Bahan Krim Selai Jeruk :

•     6 sdm whipped cream siap pakai
•     4 sdm selai jeruk siap pakai

Cara membuat

•     Siapkan ramekin kemudian alasi dengan kertas roti.
•     Kocok yoghurt, krim kental, dan minyak sayur memakai mixer berkecepatan sedang, hingga rata. Sisihkan
•     Siapkan mangkuk, masukkan telur dan gula lalu campurkan dan aduk dengan mixer dengan kecepatan sedang. Tambahkan terigu, serbuk teh serta baking powder. Aduk hingga rata. Masukkan adonan yoghurt, aduk lagi hingga rata.
•     Tuang adonan ke dalam ramekin, hingga mencapai setengah tinggi ramekin.
•     Kukuslah dalam dandang panas selama ± 25 menit hingga adonan matang dan mengembang. Jangan lupa untuk membungkus tutup dandang dengan menggunakan kain bersih agar uap air tidak menetes ke atas adonan.
•     Sementara itu siapkan mangkok, masukkan bahan untuk krim selai jeruk lalu aduk hingga rata
•     Angkat dandang lalu keluarkan muffin dari ramekin. Santap sangat hangat dengan olesan krim selai jeruk

Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue Muffin teh, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana