Resep Masakan Nasi Goreng Kikil

Assalamualaikum.....

Selamat pagi untuk anda yang ingin mau memasak, nah kali ini saya akan memberikan masakan Halal kita kali ini adalah Nasi Goreng Kikil

Kali ini kita akan membahas tentang Olahan dari kikil tetapi yang satu ini berbeda dengan oalahan kikil lain pada umumnya. Kali ini kita akan membahas yang biasanya kikil akan di jadikan makanan pelengkap nasi, tetapi kita akan membuat sebangsa masakan goreng juga yaitu Nasi goreng Kikil.  Sekarang tidak tunggu lama lagi berikut kita resep nya:

Bahan :

    1000 gram nasi putih, angin-anginkan
    3 butir bawang merah, diiris
    3 siung bawang putih, cincang halus
    3 sendok makan kecap manis
    1/2 sendok makan kecap asin
    1/2 sendok teh garam
    1/2 sendok teh merica bubuk
    1 sendok makan minyak untuk menumis
    1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Bahan siraman :

    150 grm kikil, direbus matang, dipotong 1×1 cm
    2 butir telur, kocok lepas
    1/4 buah bawang bombay, dioptong panjang
    2 buah cabai merah, diiris
    2 buah cabai hijau, diiris
    3 buah cabai rawit merah, dipotong-potong
    1 batang daun bawang
    1 sendok makan kecap manis
    1/2 sendok teh garam
    1/4 sendok teh merica bubuk
    150 ml air
    2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Siram Kikil:

   * nasi goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. masukkan nasi. aduk rata.
   * tambahkan kecap manis, kecap asin,garam dan merica bubuk. aduk sampai matang. sisihkan
   * siraman, panaskan minyak. tumis bawang bombay sampai harum. masukkan cabai. aduk rata sampai layu. tepikan. masukkan telur. aduk sampai berbutir
   * tambahkan kikil, kecap manis, garam, merica bubuk. aduk rata
   * tuang air. masak sampai matang dan meresap
   * siram diatas nasi. tabur bawang merah goreng.

Demikian resep nasi goreng kikil dari saya, sajikan sebagai sarapan anda atau waktu diner di rumah yah...

Wassalam

Tips Cara Membuat Nasi goreng Sosis

Assalamualaikum.....

Selamat pagi untuk anda yang ingin mau memasak, nah kali ini saya akan memberikan masakan yang bisa di jadikan sarapan untuk pagi anda yang tentunya masakan Halal, kali ini kita akan membahas tentang Cara membuat Nasi Goreng sosis

 Sosis adalah makanan yang berbahan utama daging cincang halal. Di berbagai belahan negara, sosis menjadi makanan favorit. Di italia misalnya, sosis menjadi topping pizza yang sangat di minati. Sementara di Cina, sosis menjadi lauk tambahan yang disukai. Pada dasarnya, ada beragam sosis, mulai dari sosis kualitas premium sampai yang biasa. Jika Anda menyukai rasa yang original, konsumslah sosis premium. Meski demikian, sosis biasa juga tak kalah nikmatnya. Makanan ini bisa dimakan secara langsung ataupun diolah terlebih dahulu. Salah satu makanan yang akan saya bahas kali ini adalah nasi goreng yaitu nasi goreng sosis.

Siapkan Bahan bahan nya adalah:

*Nasi putih sebanyak 4 piring. Pilih yang pera.
*Sosis ayam (atau sosis rasa lainnya) sebanyak 200 gram. Bisa utuh maupun dipotong melingkar.
*Telur ayam sebanyak 3 butir.
*Bawang bombai sebanyak 1 bah.
*Daun ketumbar sebanyak 1 lembar.
*Buah tomat sebanyak 1 biji. Bersihkan dan iris tipis melingkar.
*Bawang putih sebanyak 3 biji. Bersihkan dan cincang halus.
*Gula putih sebanyak 1 sendok teh.
*Kecam manis sebanyak 4 sendok makan atau sesuai selera.
*Kecap asin sebanyak 2 sendok teh.
*Minyak untuk menumis secukupnya.
*Garam dan penyedap rasa jika diinginkan.

Cara Pengolahannya:

*Panaskan wajan. Kocok telur ayam dan masak seperti telur orak arik. Angkat dan simpan.
*Kembali masukkan minyak ke wajan. Tumis bawang putih sampai berbau harum.
*Masukkan potongan sosis ke dalam tumisan bawang putih. Aduk beberapa saat sampai sosis berubah warna.
*Kembali masukkan nasi putih, tomat, telur orak-arik, kecap asin, kecam manis, gula, garam dan penyedap jika diingnkan. Aduk sampai semua bahan benar-benar tercampur sempurna.
*Masukkan daun ketumbar. Kembali aduk sampai semua rata.
*Angkat nasi goreng. Sajikan dan siap disantap. Sebagai tambahan, Anda juga bisa menambahkan lauk pendamping seperti ayam goreng, udang goreng, daging dan lainnya sesuai selera.

Nah masakan nasi goreng ini cocok untuk santapan sarapan pagi anda juga sebagai makan malam anda, sekian resep dari saya


Wassalam...