Tips Cara Membuat Bakwan Cumi

Assalamualaikum.....

Selamat pagi untuk anda yang ingin mau memasak, nah kali ini saya akan memberikan masakan Halal kita kali ini adalah Bakwan cumi

 Kali ini kita akan membahas tentang Olahan dari cumi tetapi yang satu ini berbeda dengan oalahan cumi lain pada umumnya. Kali ini kita akan membahas yang biasanya cumi akan di jadikan makanan perkedel cumi, tetapi kita akan membuat sebangsa gorengan yaitu Bakwan.  Sekarang tidak tunggu lama lagi berikut kita resep nya:

BAHAN-BAHAN:
150 g cumi-cumi
3 sdm tepung terigu
3 lembar daun mangkukan (diiris tipis)
3/4 sdt garam

BUMBU-BUMBU YANG DIHALUSKAN:
4 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
2 buah cabai merah
2 cm kunyit
Minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT BAKWAN CUMI BUMBU KUNYIT:
1. Campurkan cumi-cumi dengan tepung terigu, daun mangkokan, dan garam, aduk rata.
2. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata.
3. Sendokkan sedikit demi sedikit ke dalam minyak panas.
4. Goreng hingga kering dan matang, angkat, sajikan.\

Tips: Saat masak usahakan minyak panas dan minyak agak banyak

Selesai sudah dan sekarang silahkan hidangkan kepada keluarga atau kerabat anda, makanan ini bisa dicemil pada saat santai atau pun sedang kerja santai atau juga bisa jadi teman nasi saat makan, yang pasti enak, gurih, renyah dan manis tercampur menjadi satu. Nah Sekarang tunggu apa lagi silahkan praktekin deh resep Bakwan cumi ini yah...

Wassalam..

Resep Membuat Bakwan Bayam

Assalamualaikum......

Selamat pagi untuk anda yang ingin mau memasak, nah kali ini saya akan memberikan  masakan Halal kita kali ini adalah Bakwan Bayam


 Ternyata bayam tak hanya bisa diolah untuk dibuat makanan pelengkap atau sayur saja. Bakwan juga bisa jadi pelengkap ataupun camilan yang terbuat dari campuran bayam ini juga enak.Pingin tau dengan rasanya Nah, sekarang kita coba resepnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :


Bahan:
1 ikat (50 gram) bayam, disiangi
50 gram taoge
150 gram wortel, diserut kasar
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
1 butir telur, dikocok lepas
1 batang daun bawang, diiris halus
200 ml air
minyak untuk menggoreng

Bumbu yang Halus:
3 siung bawang putih
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
2 buah cabai rawit merah
1/2 sendok teh gula pasir
1 cm kunyit, dibakar

Cara membuat:

   * Aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, bumbu halus, air, dan telur.
   * Masukkan bayam, taoge, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.
   * Sendokkan dalam minyak yang sudah dipanaskan.
   * Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.



Tips: Saat masak usahakan minyak panas dan minyak agak banyak

Selesai sudah dan sekarang silahkan hidangkan kepada keluarga atau kerabat anda, makanan ini bisa dicemil pada saat santai atau pun sedang kerja santai atau juga bisa jadi teman nasi saat makan, yang pasti enak, gurih, renyah dan manis tercampur menjadi satu. Nah Sekarang tunggu apa lagi silahkan praktekin deh resep Bakwan bayam ini yah...

Wassalam

Resep Bakwan Terong

Assalamualaikum......

Selamat pagi untuk anda yang ingin mau memasak, nah kali ini saya akan memberikan  masakan Halal kita kali ini adalah Bakwan Terong


 Ternyata terong tak hanya bisa diolah untuk dibuat sayur saja. Bakwan juga pelengkap ataupun camilan yang terbuat dari campuran terong ini juga enak.Pingin tau dengan rasanya Nah, sekarang kita coba resepnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan:
1 buah terong ungu, dipotong korek api, direndam air es
100 gram wortel, diiris korek api
1 batang daun bawang, diiris halus
1 tangkai seledri, diiris halus
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan tepung beras
1/2 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh baking powder
1 putih telur
100 ml air
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih, digoreng
2 butir bawang merah, digoreng
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 cm kunyit, dibakar

Cara membuat:

   * Aduk rata tepung terigu, tepung beras, maizena, dan baking powder. Tambahkan bumbu     halus dan air. Aduk rata. Masukkan putih telur. Aduk rata.
   * Tambahkan terong, wortel, daun bawang, dan seledri. Aduk rata.
   * Sendokkan campuran terong ke dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang.     Goreng sampai matang.


Tips: Saat masak usahakan minyak panas dan minyak agak banyak

Selesai sudah dan sekarang silahkan hidangkan kepada keluarga atau kerabat anda, makanan ini bisa dicemil pada saat santai atau pun sedang kerja santai atau juga bisa jadi teman nasi saat makan, yang pasti enak, gurih, renyah dan manis tercampur menjadi satu. Nah Sekarang tunggu apa lagi silahkan praktekin deh resep Bakwan terong ini yah...

Wassalam

Resep Membuat Bakwan Rebon

Assalamualaikum......

Selamat pagi untuk anda yang ingin mau memasak, nah kali ini saya akan memberikan  masakan Halal kita kali ini adalah Bakwan Rebon

 Ternyata rebon bisa di jadi olahan bakwan yang sangat enak. Di kombinasikan dengan jagung dan taoge, bakwan ini makin terasa unik.dan menu ini harus anda coba.

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu :
3 sendok makan rebon, diseduh, ditiriskan
150 gram jagung manis, disisir
50 gram taoge
5 buah buncis, diiris halus
2 batang daun bawang, diiris halus
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok teh ketumbar bubuk
2 siung bawang putih, diparut
1 cm kunyit, dibakar, dihaluskan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
minyak untuk menggoreng


Cara Pengolahan :

1. Aduk rata rebon, jagung manis, taoge, buncis, dan daun bawang. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, telur, ketumbar bubuk, bawang putih, kunyit, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Tuang air. Aduk rata. Sendokkan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
3. Goreng sampai matang.

 Tips: Saat masak usahakan minyak panas dan minyak agak banyak

Selesai sudah dan sekarang silahkan hidangkan kepada keluarga atau kerabat anda, makanan ini bisa dicemil pada saat santai atau pun sedang kerja santai atau juga bisa jadi teman nasi saat makan, yang pasti enak, gurih, renyah dan manis tercampur menjadi satu. Nah Sekarang tunggu apa lagi silahkan praktekin deh resep Bakwan rebon ini yah...

Wassalam...

Bakwan Ikan Sarden

Assalamualaikum......

Selamat pagi untuk anda yang ingin mau memasak, nah kali ini saya akan memberikan tips cara membuat Bakwan sarden

 Makanan cemilan seperti bakwan bisa kita aplikasikan menjadi berbagai macam jenisnya. Mulai dari bakwan sayuran, bakwan jagung, bakwan tahu,bakwan oncom hingga bakwan udang. Nah jika Anda memiliki ikan sarden kaleng Anda bisa juga membuatbuat menjadi bakwan dari ikan sarden yang nikmat. Oke Bahan bahannya adalah:

Bahan-bahan atau bumbu-bumbu:

1 kaleng ikan sarden kaleng, tiriskan, potong-potong
100 gram kol, iris halus
50 gram wortel, potong korek api
50 gram taoge, bersihkan
175 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
15 gram tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
200 ml air
1 3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar

Cara membuat:

   * Campur tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, baking powder,  daun bawang, kol, wortel, taoge dan sarden. Aduk rata.
   * Masukkan bumbu halus, telur, air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
   * Panaskan sendok sayur dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
   * Sendokkan adonan dengan  sendok sayur. Celup-celup ke dalam minyak sampai terlepas. Goreng sampai matang.


    Tips: Saat masak usahakan minyak panas dan minyak agak banyak

Selesai sudah dan sekarang silahkan hidangkan kepada keluarga atau kerabat anda, makanan ini bisa dicemil pada saat santai atau pun sedang kerja santai atau juga bisa jadi teman nasi saat makan, yang pasti enak, gurih, renyah dan manis tercampur menjadi satu. Nah Sekarang tunggu apa lagi silahkan praktekin deh resep Bakwan sarden ini yah...

Wassalam

Bakwan Kentang

Assalamualaikum......

Selamat pagi untuk anda yang ingin mau memasak, nah kali ini saya akan memberikan tips cara membuat Bakwan Kentang

 Kentang biasanya sudah biasa kita buat menjadi perkedel atau kentang goreng atau juga risol isi kentang. Tapi makanan yang satu ini juga bisa dibuat bakwan yang enak lezat dan juga bisa sebagai teman saat waktu santai anda.Oke tidak usah nunggu apa apa lagi ini dia resepnya:

Bahan- bahan nya adalah:

1 buah kentang ukuran sedang, kupas, serut kasar
2 sdm tepung terigu
1/8 sdt baking powder
50 g jamur merang, potong-potong
1 batang daun bawang, iris tipis
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus
1/2 butir telur, kocok lepas
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt merica bubuk
garam secukupnya


Bumbu halus:
1 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar


Cara membuat:
1. Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk semua hingga rata.
2. Sendokkan adonan ke dalam pinggiran wajan yang telah dipanaskan tunggu beberapa saat lalu cidukan bakwan yang di pinggri wajan tadi ke dalam minyak yang sudah panas, goreng hingga matang dan kuning kecoklatan.
3. Angkat, lalu tiriskan, sajikan.
   
    Tips: Saat masak usahakan minyak panas dan minyak agak banyak

Selesai sudah dan sekarang silahkan hidangkan kepada keluarga atau kerabat anda, makanan ini bisa dicemil pada saat santai atau pun sedang kerja santai atau juga bisa jadi teman nasi saat makan, yang pasti enak, gurih, renyah dan manis tercampur menjadi satu. Nah Sekarang tunggu apa lagi silahkan praktekin deh resep Bakwan kentang ini yah...

Wassalam