Aplikasi Kumpulan Resep Resep Masakan 2016 Terkece

Di era zaman sekarang ini kebutuhan akan terknologi tidak akan pernah habis , kita memasuki di mana zaman internet yang berkembang cukup cepat dan besar, salah satu nya adalah handphone pintar atau smartphone, dan smartphone sekarang ini yang merajai dunia adalah android, di android sendiri kita bisa mengakses aplikasi aplikasi penunjang dari pada kehidupan seahari hari, karna apilkasi ini kita terbantu dalam kehidupan sehari hari   Kali ini kami akan membahas aplikasi aplikasi yang berkaitan dengan dunia dapur, tapi kami menyajikan nya dengan berbeda, oke cek di bawah ini ya

     

hal pertama adalah download aplikasi di bawah ini klik link atau bisa klik download

http://bit.ly/28TgJ5D   atau klik  Download

Sedikit pemberitahuan, guna dari pada aplikasi di atas adalah untuk menunjang kinerja dari pada resep resep masakan yang akan di download, aplikasi di atas hanya berukuran 1,6 mb saja sungguh ringan bukan..? dan kelebihan yang lain adalah, aplikasi ini tidak lelet seperti google play atau sejenis nya, karna itu tadi berukuran 1,6 mb saja, dan tentunya aplikasi yang di tawarkan sungguh banyak mulai dari pada games, buku, dll, dan juga tentu nya aman.

baiklah bunda setelah itu install aplikasi 9app ini seperti di gambar di bawah ini

setelah di lakukan penginstalan, maka bunda bebas menikmati segala resep yang di tawarkan di 9 apps ini.
berikut foto foto nya

Nah buat bunda yang bingung cara downlad nya seperti apa, berikut tips nya

- untuk mendapatkan aplikasi yang kita inginkan bisa menyentuh atau menekan tulisan download,
- setelah waktu dowload aplikasi selesai, buka aplikasi nya lalu lakukan penginstalan sperti biasanya aplikasi.
- dan nikmati masak memasak nya bunda


Simple bukan bunda...? ayoo dapatkan aplikasi ini sekarang juga sebelum aplikasi ini berbayar hehehe

Resep Masakan Berondong Jagung

 Berikut ini adalah panganan sejak kecil yang di nikmati bersama teman teman saat bermain bersama , nama panganan kering satu ini adalah berondong jagung , Berikut Resep nya:

Bahan pembuatan:

1.     ½ sendok teh garam
2.     ½ ons jagung brondong
3.     1 sendok makan mentega
4.     1 sendok makan madu
5.     2 ½ ons coklat blok
6.     3 sendok makan susu kental manis

Cara Pembuatannya :

•     Mentega dipanaskan dalam panci tertutup ,lalu masak jagung dan sedikit garam diatas api kecil sampai jagung mekar
•     Coklat di tim sampai meleleh lalu diangkat .tambahkan madu serta susu aduk rata
•     Setelah itu masukkan atau jadikan coklat dengan jagung brondong ,aduk terus tuang dalam cetakan yang dialasi kertas minyak
•     Setelah itu dinginkan sampai keras ,lalu potong –potong dan sajikan dalam piring

Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep Berondong jagung, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Masakan Kue Coklat Kenari

 Berikut ini adalah panganan Kue kering yang bisa di nikmati bersama keluarga saat suasana sore santai atau saat kumpul bareng kueluarga, nama kue kering satu ini adalah kue coklat kenari, Berikut Resep nya:

Bahan-bahan pembuatannya :

1.     ½ ons maizena
2.     ½ ons coklat bubuk
3.     1 ½ ons mentega dicairkan
4.     1 ons tepung terigu
5.     1 ½ ons gula pasir
6.     8 butir putih telur
7.     15 kuning telur

Vla kenari :

1.     ½ ons coklat bubuk
2.     ½ ons maizena
3.     ½ ons kenari cincang
4.     ¾ ons gula pasir
5.     500 cc susu encer

Cara Pembuatannya :

•     Telur dikocok bersama gula sampai kental ,lalu tambahkan terigu,maizena serta coklat bubuk sambil diaduk secara merata
•     Tuangkan mentega cair sampai merata ,lalu tuangkan adonan kecetakan bulat (telah diolesi mentega)terus panggang dalam oven terus biarkan sampai dingin

Untuk vla :

•     Masaklah susu bersama maizena,coklat bubuk serta gula pasir sampai mengental .Aduk terus sampai meletup-letup
•     Setelah itu aduk tambahkan kenari,aduk merata
•     Kue dibelah jadi dua melintang ,lalu olesi dengan vla kenari dan tumpuk jadi satu

Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue coklat kenari, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Masakan Kue Puding Busa

 Berikut ini adalah panganan yang bisa di nikmati saat suasana sore santai selepas pulang dari kerja, nama kue ini adalah kue puding busa, Berikut Resep nya:

Bahan-bahan pembuatan :

    1 sendok makan air jeruk nipis
    1 kaleng buah kalengan
    1 ½ batang agar-agar
    1 ½ ons gula
    7 butir telur
    250 cc air buah
    350 cc air

Cara Pembuatan :

    Cucilah agar-agar lalu peras dan rendam dalam air selama kira –kira 15 menit
    Setelah itu masak hingga hancur ,tambahkan gula serta sari buah.Jika perlu saringlah lalu masukkan pewarna dan air jeruk nipis
    Kocoklah putih telur sampai berbuah dan putih sekali
    Tuangkan adonan agar-agar sedikit demi sedikit kedalam putih telur sambil terus diaduk (dengan dilipat-lipat )
    Apabila sudah tercampur semua ,terus tuangkan dalam cetakan yang telah diolesi mentega/putih telur ,lalu dinginkan sampai beku

    Keluarkan dari dalam oven, biarkan dingin dan iris bolu menjadi 16 bagian.


Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue puding busa, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Masakan Kue Bolu Coklat

 Apa yang membedakan bolu coklat dengan cake lainnya? Pada dasarnya keduanya hampir mirip, hanya saja bolu coklat lebih ringan teksturnya, tidak terlalu berminyak karena menggunakan lebih sedikit margarin, dan juga tidak terlalu manis karena hanya menggunakan coklat bubuk, bukan dark cooking chocolate.Untuk mempraktekkan resep bolu coklat sangatlah mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan bisa anda dapatkan di pasar maupun supermarket terdekat. Alat-alat yang digunakan pun sangatlah sederhana.

Untuk mendapatkan bolu yang mengembang sempurna, jangan terlalu lama mengaduk bahan dengan mixer. Perbandingan antara bahan-bahan yang digunakan pun harus pas dan bahan dalam kualitas yang bagus. Jemur dan ayak terlebih dahulu tepung terigu yang akan digunakan, sehingga bebas dari air dan gumpalan. Tepung terigu yang lembab akan menyebabkan bolu tidak mengembang. Berikut resep nya:

Bahan-bahan

    175 gram tepung terigu
    25 gram coklat bubuk
    25 ml susu cair fullcream
    100 gram margarin, lelehkan
    150 gr gula halus
    6 butir telur
    ½ sdm emulsifier
    ½ sdt baking powder
    ¼ sdt coklat pasta

Cara membuat

    Kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
    Masukkan susu cair, margarin leleh, dan coklat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
    Tuangkan dalam loyang ukuran 20x20x7 cm yang telah dioles margarin dan dialasi dengan kertas roti. Panggang selama 30 menit dalam oven bersuhu 180ºC.
    Keluarkan dari dalam oven, biarkan dingin dan iris bolu menjadi 16 bagian.


Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue Bolu Coklat, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Masakan Kue Chocolate Lava

 Ada yang mengatakan, ‘sejarah’ adanya chocolate lava ini berasal dari kegagalan yang terjadi di dapur seorang koki. Ia terlalu cepat mengeluarkan chocolate cake dari oven hingga bagian dalam cake yang ia panggang masih cair. Karena tak ada lagi waktu untuk memanggang cake tersebut, akhirnya sang koki memperkenalkannya dengan nama Chocolate Lava.

Dengan penyempurnaan teknik memasak, resep chocolate lava kini dapat Anda nikmati dengan bagian dalam yang meleleh, namun tetap matang sehingga aman bagi kesehatan. Berikut ini resepnya:


Bahan-bahan

1.     200 g dark cooking chocolate, cincang
2.     150 g mentega tawar
3.     5 butir telur
4.     5 kuning telur
5.     0.5 sdt garam
6.     70 g tepung terigu protein sedang, ayak
7.     12 scoop eskrim vanila
8.     12 scoop eskrim teh hijau (atau sesuai selera)

Cara membuat

•     Olesi 10-12 buah cetakan muffin volume 100ml dengan mentega dan taburi denga tepung terigu, sisihkan.
•     Tim coklat dan mentega hingga meleleh, angkat. Biarkan hingga agak dingin. Campur rata telur, kuning telur, dan garam dalam mangkuk. Tuangi cokelat leleh, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang lembut dan licin.
•     Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah disiapkan. Simpan dalam freezer hingga mengeras (+/- 2 jam). Keluarkan dari dalam freezer.
•     Panggang dalam oven bersuhu 200c hingga hampir matang (+/- 20menit). Keluarkan dari dalam oven.
•     Keluarkan kue dari cetakannya langsung di atas piring saji selagi panas. Beri eskrim vanila dan eskrim teh hijau. Sajikan segera selagi panas agar cake mengeluarkan 'lava' cokelatnya ketika disendok.

Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue Choclate Lava bali, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Masakan Kue Pie Susu Bali

 Apakah  Anda pernah mencicipi oleh-oleh dari kawan sehabis berkunjung ke Bali? Atau, Anda sering berkunjung ke Bali, Pulau Dewata? Pastinnya satu Kue khas Bali ini tidak akan terlewatkan dari daftar keranjang oleh-oleh Anda. Pie Susu, menjadi salah satu primadona bagi wisatawan karena bungkusnya yang praktis dan mudah didapat. Tapi, jangan salah, tidak semua merk pie susu yang beredar kualitasnya baik. Tak jarang, wisatawan yang membeli Pie Susu di toko oleh-oleh kecewa karena kadaluarsa, berbau apak, atau tidak sesuai di lidah.

Berikut Resep nya

Bahan Kulit Pie

1.     250 gram terigu
2.     3 sdm tepung maizena
3.     1 butir telur ayam
4.     Vanila bubuk
5.     3 sdm gula halus
6.     Garam secukupnya

Bahan Isi Pie

1.     1 kaleng susu kental manis putih
2.     4 sdm tepung maizena
3.     4 butir telur ayam
4.     400 gram air
5.     Vanilla bubuk
6.     Garam secukupnya

Cara Pembuatan

Cara Membuat Kulit Pie

•     Campurkan bahan kulit pie, aduk dengan tangan sampai adonan pie tidak lengket di tangan.
•     Gunakan cetakan pie bulat, olesi dengan margarin
•     Gunakan adonan ini untuk melapisi bagian dalam dan sisi cetakan, sisihkan. Setelah matang, kulit ini akan jadi dasar pie.

Cara Membuat Isi Pie

•     Panaskan oven hingga 150ºC.
•     Campurkan susu, tepung maizena dan bubuk vanila, aduk hingga tercampur rata
•     Masukkan telur satu per satu, aduk-aduk agar tercampur rata. Tambahkan air, aduk aduk rata.
•     Tuang adonan isi ke loyang yang sudah dilapisi adonan kulit. Panggang dengan suhu oven 150ºC selama 50-60 menit
•     Dinginkan sebelum dikonsumsi.

Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue Pie Susu bali, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Masakan Kue Churros Saus Coklat

 Churros merupakan penganan ringan khas Spanyol yang saat ini mulai banyak di kenal di Indonesia. Anda dapat menikmati churros untuk sarapan atau di sela-sela makanan pokok. Bentuk churros biasanya panjang dan berbentuk bintang, karena dibuat denan mengunakan kantong semprot dengan ujung yang berentuk seperti bintang. Biasanya churros dinikmati dengan saus coklat. Rasanya yang ringan, paduan antara rasa kayu manis dan coklat membuat churros menjadi teman yang sangat cocok disajikan di waktu luang.

Bahan:
Churros:

1.     125 g mentega tawar
2.     250 ml air
3.     1/2 sdt garam
4.     250 g tepung terigu serbaguna, ayak
5.     3 butir telur ayam, kocok lepas
6.     1 L minyak untuk menggoreng
7.     Taburan, aduk rata:
8.     50 g gula bubuk
9.     2 sdt kulit kayu manis bubuk

Saus cokelat:

1.     250 g cokelat masak pekat
2.     350 ml susu cair
3.     4 sdm (150 g) gula pasir
4.     1 sdm tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air matang

Cara Membuat:

•     Saus cokelat: Panaskan cokelat di atas api sedang hingga meleleh, tambahkan susu cair dan gula pasir, aduk hingga rata. Masukkan larutan maizena, masak hingga cairan mengental. Angkat.
•     Churros: Panaskan mentega bersama air dan garam hingga meleleh. Kecilkan api, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil aduk cepat hingga tercampur rata. Angkat, dinginkan.
•     Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil kocok perlahan hingga adonan kalis.  Masukkan ke dalam kantong semprot, yang ujungnya sudah diberi spuit  bergerigi.
•     Penyelesaian: Semprotkan adonan sepanjang 6 cm ke dalam minyak banyak dan panas, goreng hingga kuning kecokelatan dan matang, angkat. Tiriskan, dinginkan. Taburi churros dengan bahan taburan hingga rata. Celupkan churros ke dalam saus cokelat saat akan disantap.

Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue Churros, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Masakan Kue Teh Kukus

 Ingin mencoba-coba membuat kue..?,roti teh kukus ini adalah jawabannya. Proses pembuatannya sangat amat gampang, campur bahan, aduk, tuang ke cetakan kemudian kukus. Mudah bukan? Kue kukus ini tebilang kue yang sederhana, namun jika biasanya kue kukus itu ringan dan sangat lembut akan berbeda dengan resep berikut karena terdapat kacang tanah yang dicincang halus.

Sehingga tekstur kue menjadi sedikit kasar, namun tidak akan mengurangi kelezatan kue. Yuk langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini.

Bahan Roti Kukus:

1.     185 gram tepung terigu
2.     125 gram kacang tanah, sangrai lalu cincang halus
3.     2 sdt baking powder
4.     ½ sdt baking soda
5.     120 ml madu
6.     120 ml yoghurt tawar
7.     3 sdt matcha, larutkan ke dalam 160 ml air panas (80ºC)

Bahan Mentega Matcha:

1.     1½ sdm mentega tawar
2.     2 sdt matcha
3.     ⅛ sdt garam

Cara membuat

•     Siapkan ramekin lalu lumuri dengan margarine atau minyak zaitun.
•     Roti teh kukus: aduk rata tepung terigu, kacang cincang, baking powder, baking soda, madu, yoghurt serta larutan matcha. Tuang adonan roti ke dalam ramekin.
•     Kukuslah adonan dalam ramekin dengan menggunakan dandang panas di atas api sedang. Diamkan hingga matang. Jangan lupa untuk membungkus tutup dandang dengan menggunakan kain bersih agar uap air tidak menetes ke atas adonan.
•     Santaplah kue kukus selagi panasbjangan lupa oleskan mentega matcha supaya lebih gurih.

Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue Teh Kukus, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Makanan Kue Madeleine

 Madelein, atau madeleine merupakan salah satu jenis kue yang populer di Perancis. Bentuknya yang khas, yaitu berbentuk kulit kerang menjadi ciri khas dari madelein. Dahulu, madelein ini adalah kue kering yang wajib ada pada perayaan-perayaan kaum bangsawan Eropa. Kue berbahan dasar telur ini banyak dimodifikasi sehingga tampilan dan citarasanya lebih menarik, sehingga tidak membosankan bagi para penggemarnya.

Bahan-bahan :

• 1/2 cup & 1 sendok teh gula tepung (65g)
• 1/2 cup & 1 sendok teh tepung (65g)
• 5 sendok makan mentega tawar, dicairkan (65g)
• 1 butir telur
• 2 sendok teh susu (10ml)
• 1/2 sendok teh baking powder (2g)
• 1/2 buah parutan kulit lemon
• 4 sendok teh gula vanila (1g) (optional)

Cara membuatnya:
1. Dalam mangkuk isi parutan lemon masukkan telur, susu, gula dan sedikit garam, aduk rata dan sisihkan.
2. Dalam mangkuk yang lain campurkan terigu, baking powder, dan gula vanila. aduk rata.
3. Masukkan campuran tepung ke dalam campuran cair aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan mentega cair yang suhunya telah sama dengan suhu ruangan, aduk hingga rata.
5. Isikan 2/3 loyang dengan adonan, kira-kira dua sendok makan. Masukkan freezer selama 3 menit (atau bisa satu jam).
6. Panggang dengan suhu 375°F (190°C) selama 11-13 menit atau hingga coklat keemasan.
7. Setelah matang, biarkan dingin dalam loyang, selama semenit, baru kemudian keluarkan dari loyangnya.


Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue Madelein, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Makanan Kue Pisang Garing

 Pisang Garing dari namanya saja mungkin Anda mengira ini adalah sejenis olahan pisang yang diberi tepung kemudian di goreng garing, jika pikiran Anda begitu sayang sekali Anda salah hehe.. Resep Kue Pisang Garing ini memang benar terbuat dari pisang namun menggunakan tepung hunkwee yang sudah dimasak dan diberi perasa (cokelat ataupun vanili) setelah adonan matang lalu dituang ke dalam selembar plastic bisa juga menggunakan daun pisang, kemudian taruh pisang diatasnya dan terakhir dibungkus dan dibiarkan dingin.

Pisang Garing memang kurang lebih sedikit mirip dengan hunkwe biasa namun perbedaannya hanya ada pada penambahan pisang.

Berikut Resep nya

Bahan:

    1 bungkus (120 g) tepung hunkue kualitas baik
    1 sdt agar-agar bubuk
    1 gelas (250 ml) santan kental dari ½ butir kelapa
    ½ sdt garam
    400 ml air
    335 g gula pasir
    2 sdm bubuk kakao kualitas baik + 2 sdm air panas
    5 buah pisang uli/3 buah pisang tanduk sedang, kukus, potong agak serong 1 cm
    Daun pisang, potong menjadi 28 lembar berukuran 15 x 15 cm

Cara membuat:
    Campur tepung hunkue dengan agar-agar, air dan santan. Aduk rata.
    Masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata.
    Masak adonan ini di atas api. Aduk terus hingga mengental.
    Cepat bagi menjadi 2 bagian, yang satu bagian diberi larutan kakao. Satu bagian lagi dibiarkan putih. Aduk rata.
    Ambil selembar daun pisang, beri ½ sdm adonan putih, letakkan sepotong pisang, tutup dengan ½ sdm adonan putih lagi. Segera bungkus. Tekan bagian kanan dan kiri bungkusan supaya "berpinggang". Dinginkan. Lakukan hal yang sama dengan adonan hunkue cokelat.


Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue Pisang Garing, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Makanan Kue Muffin Teh

 Resep muffin teh kukus adalah kue mungil yang sering disajikan sebagai teman minum teh di sore hari atau pun pada pagi hari. Kue ini hampir memiliki kemiripan fisik dengan cupcake hanya saja muffin tidak menggunakan frosting pada bagian atas kue, selain itu muffin bisa bercita rasa manis, gurih, maupun asin. Terkadang muffin ada yang memiliki isi di dalmnya hal inilah yang menentukan muffin manis atau asin.

Berikut Resep nya

Bahan Muffin :

1.     40 gram yoghurt tawar
2.     1 sdm krim ketal
3.     1 sdm minyak sayur
4.     2 butir telur
5.     50 gram gula pasir
6.     50 gram terigu
7.     20 gram serbuk teh
8.     ½ sdt baking powder

Bahan Krim Selai Jeruk :

•     6 sdm whipped cream siap pakai
•     4 sdm selai jeruk siap pakai

Cara membuat

•     Siapkan ramekin kemudian alasi dengan kertas roti.
•     Kocok yoghurt, krim kental, dan minyak sayur memakai mixer berkecepatan sedang, hingga rata. Sisihkan
•     Siapkan mangkuk, masukkan telur dan gula lalu campurkan dan aduk dengan mixer dengan kecepatan sedang. Tambahkan terigu, serbuk teh serta baking powder. Aduk hingga rata. Masukkan adonan yoghurt, aduk lagi hingga rata.
•     Tuang adonan ke dalam ramekin, hingga mencapai setengah tinggi ramekin.
•     Kukuslah dalam dandang panas selama ± 25 menit hingga adonan matang dan mengembang. Jangan lupa untuk membungkus tutup dandang dengan menggunakan kain bersih agar uap air tidak menetes ke atas adonan.
•     Sementara itu siapkan mangkok, masukkan bahan untuk krim selai jeruk lalu aduk hingga rata
•     Angkat dandang lalu keluarkan muffin dari ramekin. Santap sangat hangat dengan olesan krim selai jeruk

Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue Muffin teh, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Makanan Kue KU

 Kue KU adalah kue hasil peranakan dari budaya lokal dan Tionghoa, biasa disebut Ang Ku Kueh. Kue ini sudah ada sejak jaman penjajahan Belanda di Indonesia dahulu maka tak heran jika kue KU cukup populer di negeri kincir angin sana. Biasanya kue KU berwarna merah terang dan hijau, namun karena ingin menyesuaikan antara warna dan isinya maka resep kue KU kali ini akan menggunakan pewarna kuning dan hijau. Bahan yang digunakan untuk isi adalah jagung manis, tetapi kalian bisa memilih bahan lainnya sesuai selera, seperti kacang hijau, kentang, bahkan durian. Berikut Resep nya

Bahan Kulit:

1.     50 gram kentang kukus, dilumatkan
2.     150 gram tepung ketan
3.     50 gram gula halus
4.     125 cc santan kental panas
5.     2 sdm minyak goreng
6.     Pewarna kuning dan hijau secukupnya

Bahan Isi:

1.     500 gram jagung manis
2.     50 gram gula pasir
3.     Garam secukupnya
4.     50 cc santan
5.     25 gram wijen
6.     15 gram tepung kanji

Cara membuat

•     Campurkan kentang bersama tepung ketan, gula halus, santan kental, dan minyak.Uleni hingga kalis.
•     Ambil ⅕ bagian adonan kulit. Bubuhi pewarna hijau. Aduk rata. Sisa adonan diberi warna kuning
•     Kini buat isinya. Blender jagung bersama gula dan santan.
•     Masak campuran jagung ini bersama wijen dan gula hingga meletup-letup. Tambahkan tepung kanji. Masak hingga kalis.
•     Bagi adonan kulit yang berwarna kuning menjadi 15 bagian

Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue KU, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Makanan Kue Jojorang

 Bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja? Mungkin makanan asal daerah Banten ini perlu dicoba. Makanan yang bernama jojorang dan berbahan dasar utama tepung beras ini, menurut saya sangat cocok untuk dimakan saat pagi hari bersama keluarga sebelum memulai aktivitas. Apalagi jika cuaca dingin dan disantap saat masih panas, sungguh sangat nikmat. Berikut Resep nya

Bahan Lapisan Bawah:

•     400 gram tepung beras
•     150 gram tepung kanji
•     6 gelas santan encer (1 butir kelapa)
•     15 lembar daun suji ditumbuk bersama 3 lembar daun pandan (ambil airnya sebanyak 5 cc)
•     500 gram gula merah, dipotong kecil-kecil

Bahan Lapisan Atas:

•     2 gelas santan kental (1 butir kelapa)
•     100 gram tepung beras
•     Garam secukupnya
•     Daun pandan dipotong kecil-kecil
•     Daun pisang untuk membuat takir

Cara Pembuatan
Lapisan Bawah:

1.     Campur tepung beras bersama tepung kanji, santan dan air daun suji. Uleni hingga rata.
2.     Siapkan takir-takir. Letakkan sepotong daun pandan dan potongan gula merah pada tiap takir. Kemudian siram dengan adonan sampai ¾ penuh lalu kukus hingga matang.

Lapisan Atas:

1.     Sementara menunggu lapisan bawah matang, kita mulai membuat lapisan bawah. Campur santan kental dengan tepung beras dan garam, lalu aduk hingga rata.
2.     Setelah lapisan bawah matang tuangkan adonan lapisan atas di tiap tangkir hingga penuh. Kemudian kukus kembali hingga matang.

Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue jojorang, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Makanan Kue Jongkong Kelapa Muda

 Jika kalian memiliki hobi memasak dan ingin ikut melestarikan budaya bangsa, tidak perlu repot-repot untuk berlatih menari tradisional ataupun menghafal lirik lagu daerah. Berkreasi lewat makanan juga bisa kok turut membantu pelestarian budaya daerah. Misalnya dengan membuat resep makanan tradisional berikut ini. Makanan tradisional yang satu ini bernama Jongkong Kelapa Muda, orang Sunda bisanya menyebutnya Jojongkong. Rasanya sangat nikmat dan gurih serta beraroma daun pandan yang harum. Sayang untuk saat ini keberadaan Kue Jongkong Kelapa Muda lumayan sulit ditemui di pasar tradisional maupun toko-toko kue.Berikut Resep Nya

Bahan-bahan

1.     1 kg tepung beras
2.     200 g gula merah
3.     1 gelas santan cair
4.     ½ gelas santan kental
5.     ½ sdt garam
6.     1 buah kelapa muda (ambil dagingnya)
7.     daun pandan secukupnya

Cara membuat

•     Santan cair dan garam direbus hingga mendidih
•     Tepung beras dicairkan dengan sedikit air, kemudian dimasukkan ke dalam santan mendidih bersama dengan daun pandan. Adonan diaduk-aduk hingga menjadi adonan kental.
•     Gula merah 150 g, garam, dan santan kental direbus hingga menjadi sangat kental.
•     Gula merah sisa (50 g) diiris kasar.
•     Daging kelapa muda dikerok berukuran sedang.
•     Daun pembungkus disiapkan. Masukkan adonan tepung beras. Masukkan ke tengahnya sedikit irisan gula jawa, santan kental bercampur gula merah, dan kelapa muda.
•     Semat pembungkus daun dengan lidi. Kukus hingga masak.

Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue Jongkong Kelapa Muda, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Makanan Kue Susmaker Udang

 Susmaker udang sebenarnya termasuk dalam jenis kue bolu kukus. Kue yang satu ini juga kerap saya jumpai sebagai hidangan saat Hari Raya Lebaran maupun Natal. Resep susmaker kali ini menggunakan bahan dasar udang. Usahakan pilihlah udang yang masih segar, karena akan mempengaruhi cita rasa kue tersebut. Jika anda kurang suka dengan udang maka dapat menggunakan alternatif lain misalnya daging ayam atau sayuran seperti buncis dan wortel. Berikut Cara membuatnya

Bahan Isi:

•     4 sdm mentega
•     100 gram udang, tidak perlu dikuliti
•     5 sdm minyak goreng
•     3 sdm tepung terigu
•     1 sdm daun bawang
•     5 bawang merah
•     1 sdt garam
•     400 cc susu cair
•     ½ sdm kaldu sapi
•     ½ sdt biji pala bubuk
•     1 tangkai seledri, dipotong halus

Bahan Bolu:

•     6 kuning telur
•     3 putih telur
•     2 sdm gula pasir
•     1 sdt vanili
•     50 gram tepung terigu
•     50 gram margarin, dicairkan
•     50 gram keju parut

Cara Pembuatan
Adonan Isi:

1.     Goreng udang dalam minyak goreng yang sudah panas. Angkat, tiriskan, lalu kupas kulitnya, potong kecil-kecil.
2.     Cairkan margarin hingga panas lalu tumis bawang hingga harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk-aduk selama 3 menit hingga rata.
3.     Tuangkan susu air dan biji pala bubuk dan seledri. Aduk terus hingga adonan meletup. Tambahkan kaldu sapi, aduk-aduk hingga rata, lalu dinginkan.

Adonan Bolu:

•     Kocok putih telur dan kuning telur bersama gula dan vanili hingga kental lalu tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
•     Tambahkan mentega cair ke dalam adonan yang sudah rata tadi, aduk-aduk hingga tercampur dengan sempurna.

Susmaker:

•     Siapkan cetakan berbentuk bulatan-bulatan kecil. Olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu.
•     Isi cetakan dengan 2 sendok makan adonan bolu, lalu tambahkan 1 sendok makan adonan isi, kemudian tutup kembali dengan 1 sendok makan adonan bolu.
•     Taburi keju parut, kemudian panggang pada suhu 180◦C hingga warna kekuningan, usahakan jangan sampai warnanya kecoklatan karena akan mengurangi keindahan warna dari susmaker itu sendiri.

Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue Susmaker Udang, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Makanan Kue Carang Gesing

 Jika kalian jalan-jalan ke daerah Yogyakarta, jangan lupa untuk mencoba jajanan tradisional yang bernama Carang Gesing. Namanya cukup unik bukan? Jika sekilas diperhatikan dan dirasakan hampir mirip dengan kue nagasari, karena sama-sama berbahan dasar pisang dan dikukus dalam bungkusan daun pisang. Daun pisang dipercaya dapat memberikan aroma yang harum bagi resep carang gesing ini. Berikut Resep nya:

Bahan-bahan

•     4 butir telur ayam
•     125 gram gula pasir
•     500 ml santan kental hasil parutan 1 butir kelapa
•     Garam secukupnya
•     3 lembar daun pandan, dipotong-potong
•     10 buah pisang raja, dipotong pendek-pendek bulat
•     Daun pisang secukupnya untuk bahan pembungkus
•     Lidi untuk disematkan sebagai kancing pembungkus

Cara membuat

1.     Kupas pisang lalu potong-potong setebal ½ cm.
2.     Campur semua bahan kecuali daun pandan, Tuang adonan ke dalam pyrex atau daun pisang atau aluminium foil.
3.     Kukus selama 20 menit, alasi tutup dandang dengan serbet. Setelah matang, angkat dan dinginkan lalu sajikan.

Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue Carang gesing, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Masakan Kue Bapel Coklat

 Untuk para ibu yang bingung memilih bekal untuk makanan anak, mungkin resep satu ini bisa dicoba. Kue Bapel Coklat adalah kue yang bercitarasa manis dan lembut, anak-anak pasti akan menyukainya. Resep Kue Bapal ini cukup praktis untuk dipraktekkan selain itu anak-anak juga tidak perlu repot saat menyantapnya di sekolah.

Ada sedikit tips yang harus diperhatikan saat membuat kue bapel. Yang pertama, potongan coklat yang disebarkan harus tertutup adonan karena coklat yang menempel di dasar cetakan dapat mengakibatkan kue jadi hangus. Selanjutya, saat mengisi adonan tidak boleh terlalu sedikit supaya hasil kue jadinya rata dan tidak melempem bagian tengahnya. Sebaliknya bila adonan telah penuh, adonan kue akan meluap keluar cetakan. Berikut Resep Nya


Bahan Adonan:

•     4 kuning telur
•     3 putih telur
•     150 gram gula pasir
•     100 gram tepung terigu
•     25 gram coklat bubuk
•     200 cc santan = 1 butir kelapa
•     ½ sdm mentega cair
•     Vanili secukupnya
•     Garam secukupnya
•     100 gram cokelat masak, dipotong kecil-kecil (1/2 x ½ x ½ cm)

Bahan Babon:

•     75 gram tepung terigu
•     75 cc air hangat
•     ½ sendok ragi dadak (fermipan / saf instant)

Cara membuat

1.     Uleni seluruh bahan babon dengan tangan sampai betul-betul halus. Lalu diamkan selama 30 menit.
2.     Kocok telur bersama gula pasir dan vanili hingga kental. Diamkan.
3.     Campur tepung terigu bersama tepung bubuk coklat lalu ayak. Masukkan campuran ini ke dalam babon yang sudah didiamkan selama 30 menit. Aduk dengan tangan hingga adonan berbutir-butir.
4.     Tuangkan kocokan telur perlahan-lahan sampai adonan licin. Kemudian tuangkan santan yang telah dicampur dengan garam, aduk perlahan hingga rata. Terakhir tambahkan mentega cair. Lalu aduk kembali.
5.     Diamkan adonan selama 3 jam. Jangan sampai mendiamkan adonan lebih dari 3 jam karena kue akan terasa asam juga adonan akan turun saat dipanggang.
6.     Setelah 3 jam, siapkan cetakan bapel. Olesi dengan minyak, panaskan kemudian olesi kembali dengan minyak dan panaskan kembali. Ulangi lagi setelah itu cetakan siap pakai.
7.     Tuang adonan ke dalam cetakan. Cetakan yang cukup panas akan mengeluarkan bunyi saat dituangi adonan. Sebarkan coklat masak lalu tuang kembali adonan. Panggang hingga matang.
8.     Potongan cokelat yang disebarkan harus tertutup adonan karena coklat yang menempel di dasar cetakan dapat mengakibatkan kue jadi hangus.
9.     Mengisi adonan tidak boleh terlalu sedikit supaya hasil kue jadinya rata dan tidak melempem bagian tengahnya. Sebaliknya bila adonan telah penuh, adonan kue akan meluap keluar cetakan.

Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue Bapel Coklat, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Membuat Kue Putu Aren

 Waktu kecil Pasti tau kue satu ini yaitu kue putu aren, kue basah tradisional yang berwarna hijau, rasanya merupakan perpaduan manis-gurih dan berisi aren yang meleleh di dalam mulut ini. Putu aren bambu, seperti namanya, memiliki kekhasan, yaitu decetak dengan menggunakan batang bambu yang dipotong-potong. Hasilnya adalah kue yang berbentuk seperti silinder, kurang lebih berukuran 5-8 cm, dengan diameter 3 cm.

Putu aren sekarang semakin jarang ditemui di kota besar, tapi anda bisa menemukan penjual putu aren ini berjualan berkeliling di sudut-sudut kota. Dengan harga Variasi, selain itu, anak-anak sangat senang mengamati penjual putu aren keliling ini karena bunyi khasnya yang melengking saat menanak putu dalam cetakan bambu.

Meskipun harganya terhitung murah, tidak ada salahnya mencoba membuat sendiri di rumah dengan resep kue putu ini. Mari mulai mengenalkan kue-kue tradisional nusantara kepada buah hati anda di rumah. Berikut Resep Nya:

Bahan-bahan:

•     800 gr tepung beras
•     600 ml air
•     6 lembar daun pandan
•     1 sdt garam
•     250 gr gula merah, sisir terlebih dahulu

Bahan Taburan:

•     300 gram kelapa setengah tua tanpa kulit, parut
•     1 sdt garam
•     *Campur dan kukus hingga matang

Cara membuat

1.     Campur air dengan garam dan daun pandan. Rebus sampai mendidih, angkat, biarkan agar menjadi hangat.
2.     Siapkan tepung beras pada sebuah wadah, kemudian masukan air pandan tersebut sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan tangan hingga merata
3.     Saring adonan sedikit demi sedikit menggunakan saringan kasar hingga adonan menjadi halus.
4.     Masukkan adonan kedalam cetakan bambu. Alasi potongan bambu dengan potongan daun pisang atau daun pandan.
5.     Lubangi bagian tengah adonan kemudian masukkan gula jawa secukupnya. Kemudian tutupi sisanya dengan adonan tepung beras hingga cukup penuh, ratakan
6.     Siapkan panci pengukus, kemudian letakan cetakan yang sudah berisi adonan putu dengan posisi berdiri. Usahakan tepat berada di atas lubang kukusan
7.     Kukus sekitar 10 menit, angkat dan keluarkan kue dari cetakan. Sajikan di atas piring mendatar
8.     Taburi kue Putu yang sudah matang dengan parutan kelapa ditambah sedikit gula pasir

Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue Putu Aren, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana

Resep Membuat Carabikang Mawar

 Salah satu kue basah tradisional khas nusantara yang masih di kenal hingga sekarang adalah carabikang. Kue berbentuk mangkok yang merekah seperti mawar ini disajikan dengan berbagai rasa dan warna, mulai dari pandan, cokelat, moka, dan lain-lain sesuai selera. Kue ini bisa di dapatkan berbagai rasa di pasar-pasar tradisional, atau toko kue, atau outlet-outlet yang ada di pusat perbelanjaan. Berikut Resep Nya


Bahan-bahan

•     450 gram tepung beras
•     300 gram gula pasir
•     250 ml air
•     600 ml santan, panaskan
•     1 sdt garam
•     Pewarna/essens, sesuai selera (pasta pandan, cokelat, dll)

Cara membuat

1.     Masak gula pasir dengan air hingga gula larut di dalamnya, dinginkan.
2.     Letakkan tepung beras dalam wadah, lalu tuangkan air gula di atasnya sedikit demi sedikit. Aduk aduk hingga rata menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
3.     Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Tepuk-tepuk selama kira-kira 30 menit.
4.     Ambil sedikit dari adonan, bagi dua. Satu bagian tidak diberi warna, dan setengahnya lagi dapat dibagi sesuai warna dan pasta/esens yang anda inginkan. Beri satu warna untuk satu bagian adonan.
5.     Panaskan cetakan, terlebih dahulu olesi tipis dengan minyak kelapa. Tuangkan adonan yang tidak diberi warna hingga ¾ penuh.
6.     Tuangkan adonan yang telah diberi warna sesuai selera, masing-masing 1 sendok teh, Biarkan sampai matang, tidak perlu ditutup.
7.     Angkat dengan cara mencungkil bagian bawah dengan hati-hati. Tekan sedikit bagian bawah carabikang ke arah luar hingga mekar seperti mawar

Nah Bagaimana mudah kan cara membuat resep yang satu ini, dan bagaimana buatan anda sendiri..? yang pasti anda puas kan dengan resep kue Carabikang mawar, di jamin lagi deh pasti anda akan mencoba dan selalu membuat nya di kapan pun dan di mana pun